Mungkin kebanyakan orang tidak tahu siapa penggagas seni penyajian tiga hidangan
dalam perjamuan makan dan penggunaan kristal untuk gelas minuman. Hidangan
terdiri dari tiga hidangan : sup, hidangan utama, pudding/hidangan penutup. Selama ini kita beranggapan orang Eropa yang mempeloporinya. Sebenarnya,dialah
Ziryab (789M – 857M), seorang mantan budak dari Persia yang jenius dan multi talenta. Dia juga memperkenalkan
hidangan sayuran dari asparagus.
Selain berinovasi dalam hal penyajian hidangan dan penggunaan kristal
untuk gelas minuman, Ziryab juga seorang penyair, musisi, penyanyi, ahli
kecantikan, perancang busana, botanis, geografi dan astronom. Dia juga seorang
trendsetter dan selebriti.
Tahun 822M, Ziryab datang ke Spanyol dan menetap di istana Cordoba.
Ia mendirikan konservatoriun musik pertama di dunia
Ziryab juga mempopulerkan kebiasaan mandi dua kali, kebiasaan
bercukur untuk pria, potongan rambut pendek untuk pria, menciptakan pasta gigi
dan deodoran. Dia juga yang memiliki ide/gagasan pemakaian baju untuk empat musim yang berbeda.
Ziryab memiliki beberapa orang anak yang menjadi musisi dan
menyebarkan keahliannya ke seluruh Eropa. Ziryab telah menciptakan perubahan sosial
yang sangat besar pada masyarakat dunia.
Referensi : en.wikipedia.org
multi sumber
multi sumber
Tidak ada komentar:
Posting Komentar